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2006年06月19日
スパム“カツ”ムスビ
スパムに衣をつけて揚げてカツにしてみたのです。
どっかのblogかなんかで、スパムカツはウマイらしいと読んで以来気にはなってたんですけどね。ハワイのセブンイレブンでも
スパムカツを見たことがあるし、KONISHIKIの料理本
KONISHIKI＋HuLa Hut ハワイアン・ダイニングでもパイナップルを挟んで揚げる
スパムカツのレシピ載っておりましたので、珍しい料理というわけでもなさそうですが、非常に油っぽそうでこれまでつくって見る気になれなかったのです。
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2006年06月09日
Esquire (エスクァイア) 日本版 2006年 07月号 [雑誌]
Esquire7月号は
クラシック・ハワイの魔力。アメリカの大富豪のロックフェラーがマウナケアビーチの白く美しい砂浜に惚れて1965年に建てた
マウナケアビーチホテルを筆頭に、地質学者がつくった
コナビレッジリゾート、気品あるＢ＆Ｂ
ジャカランダイン、日系人マナゴさんの宿
マナゴホテルなど、由緒正しいアコモデーションの紹介がメインです。ノスタルジックな色合いに統一された写真が古きよき時代を感じさせてくれます。ハワイ在住日本人へのハワイ生活についてのインタビューや、ペギーホッパーなどアーティストへのインタビュー、ホノルルダウンタウン紹介もありますよ。
2006年06月08日
アロハ議会
私の出身は福島のいわき市ってところ。東北の一番南の太平洋側にある田舎なところだ。とくにコレといって大きな産業もない。炭鉱が大きな産業ではあったけど、とっくの昔に閉山されている。その地元が今ハワイで盛り上がっているらしい・・・
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2006年06月04日
アロハBBQパーティー
ミクシィ内で参加している
ハワイ好きのコミュニティのＢＢＱパーティに行ってきました。曇りの予報だったのに晴れてきて、最高でした。牡蠣やハマグリのＢＢＱがおいしかったんだな～。毎月イベント行う予定なのでミクシィ登録されている方は、ぜひその
コミュ覗いてみてください。ついでに
私のページも。ハワイ好きはマイミク歓迎です。でさらについでにＭelia!というハワイ好きのＳＮＳにも登録しています（私のページは
こちら）。登録済みの方ぜひ訪問お待ちしています。
